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La Misquina

La Misquina, con Nazario Cano, La Diligente, Alberto Requena, Tomás Écija y la DOP Jumilla

18/12/2020

Los fogones de esta Misquina están plagados de ganadores. ¡Mira, mira!

Felicitamos en directo a Nazario Cano de Odiseo Spain por su reciente Estrella Michelín.

Con La Diligente Compañía de Vinos catamos el mejor vino tinto del mundo según Wine Spectator, Castillo de Ygay 2010.

Charlamos con Alberto Requena, vicepresidente de Academia de Gastronomía de la Región de Murcia y Tomás Écija de El Albero y La Maita sobre ‘De Re Raimundo’, el mejor libro de gastronomía de España que cuenta la vida y obra del gran cocinero murciano Raimundo González.

Y desde Jumilla viene Lucía Marcilla, ganadora de la beca de estudios que ofrece el Consejo Regulador DOP Jumilla para estudiar el Máster en Sumillería y Enomarketing del Basque Culinary Center. Y María Quílez será la encargada de maridar nuestros platos favoritos navideños con vinos de lo más exquisitos.