Sebas López, fundador de Hannibal BBQ Lovers
«Este domingo con todos mis amigos, nos vamos para el campo a comer la barbacoa». Como bien dice la canción de Georgie Dann, los misquinos nos vamos esta semana de barbacoa y no nos tenemos que preocupar por nada, porque de todo se va a encargar el cocinero Sebastián López que ha creado ‘Hannibal BBQ Lovers’. Se trata de un servicio privado, con el que el cocinero va a casa y te prepara la barbacoa. Y nosotros a disfrutar. Además, también nos da algunos trucos para preparar una
barbacoa de primera.
Y los chicos de ‘La Diligente Compañía de Vinos‘ nos ponen la bebida, aunque hoy un poco rara. Nos
explicamos. Es que nos traen el vino tinto, El Bicho Raro de bodegas Barahonda.
Y Javier Ferrer, hoy no nos visita en el estudio porque lo hemos pillado de vacaciones en la Manga. Nos cuenta qué se está encontrando por los restaurantes de la costa y nos hace dos recomendaciones de documentales gastronómicos: ‘The heat a kitchen (r)evolution’ y ‘La verdad de la comida sana’.