Metropólitan Radio El valor de ser como tú
Tracción24 en Cartagena: Impulsando la innovación y el emprendimiento
La Misquina, con Zoco del Mar, Cocina con Salmerón y La Diligente
La Misquina, con 'La Cavalica', La Tapeoteca y La Diligente
El restaurante japonés Sexi Fish ha abierto sus puertas en Los Alcázares y fusiona la cocina asiática con la murciana.
La cocina japonesa llega a Los Alcázares y lo hace al más alto nivel, fusionando platos de la comida asiática con los más tradicionales de la murciana. En su mesa, ubicada en un espacio muy acogedor y luminoso, podrás degustar sus famosos Sexi Rocks elaborados con colas de langostino tigre en tempura y servidas con una salsa ligeramente picante, sashimi de atún, toro, salmón, lubina o corvina entre otros.
Los amantes del tartar y los ceviches, también tienen una buena oportunidad de degustar un amplio abanico de posibilidades para ésta tipología de referencia japonesa. Aunque si lo que quieres es probar la fusión murciana/japonesa, no puedes dejar de probar el niguiri de ensaladilla rusa o una versión más avanzada del típico matrimonio murciano.
El futomaki, otro tipo de sushi japonés que va envuelto en un alga marina seca y tostada (nori) con arroz y otros ingredientes, también está disponible en una carta extensa y muy cuidada.
De Sexi Fish no te puedes ir sin probar algunos de sus platos calientes como la Langosta con bisque de tofu, el chato murciano al jengibre o sus elaborados postres a base de makis dulces, trufas blancas de maracuyá o “ La Cibeles”, un helado de cerveza artesana.
Lo mejor de Sexi Fish no acaba en la comida, una gran carta de cócteles y vinos te sorprenderán al mismo tiempo que vas leyendo sus ingredientes, y todo ello maridado con una atención exquisita. El Restaurante Sexi Fish abre sus puertas al público de miércoles a domingo, con horario de cenas, de 19.00 horas a cierre, de miércoles a sábado y, además, comidas sábados y domingos, de 13.00 a 16.00 horas. Todos sus clientes, disponen dos horas de aparcamiento gratuito en el parking del Hotel Mossaic Los Alcázares.
Escrito por Metropólitan Radio
La Misquina, el espacio gastronómico de Metropólitan Radio con el que ponemos el punto de sal a la gastronomía de la Región de Murcia.
close