Mucho Más que Campo EP8: Árboles ornamentales de la Región de Murcia

Mucho Más Que Campo – Resumen del programa

En este episodio de Mucho Más Que Campo abrimos, como cada miércoles, nuestra ventana al campo, la ganadería, la pesca y la industria agroalimentaria de la Región de Murcia. Hoy contamos, como siempre, con nuestra tertulia habitual formada por Carmen Guardia, redactora jefe de Agrodiario, y Carlos López, ingeniero y experto agroalimentario. Junto a ellos analizamos la actualidad del sector, conocemos historias y afrontamos los retos que marcan el presente y futuro del ámbito rural.

La entrevista central del programa está protagonizada por José Manuel Sánchez de Lorenzo-Cáceres, ingeniero técnico agrícola especializado en hortofruticultura y jardinería, autor de más de 60 artículos científicos y 12 libros, entre ellos Árboles ornamentales de la Región de Murcia. Un auténtico apasionado de la botánica que nos acompaña para realizar un recorrido por la flora, los parques y los jardines de nuestra comunidad. Conversamos con él sobre una de sus últimas publicaciones, dedicada a la primera cita como alóctona en la Península Ibérica de Morus alba ‘Multicaulis’, la popular morera tan presente en nuestras calles y actualmente en plena campaña de poda. Además, abordamos la situación de espacios emblemáticos como el Jardín Botánico del Malecón o la preocupante inclusión de los pinos centenarios de Churra en la Lista Roja del Patrimonio por su avanzado deterioro.

Tras la entrevista, regresamos del bloque publicitario para ofrecer nuestro tradicional Resumen Informa-Opinativo, un espacio donde mezclamos información y análisis para comentar los asuntos más relevantes de los últimos días en el sector.

Repasamos, en primer lugar, la defensa del Gobierno regional del trasvase Júcar-Vinalopó para garantizar el suministro hídrico al Altiplano ante la posible restricción de acuíferos a partir de 2027. También analizamos la petición de que no se recorte el trasvase Tajo-Segura, un punto crítico para el regadío murciano.

Seguimos con la Feria Agrícola de Jumilla 2025, que contará con más de 30 expositores, jornadas técnicas, demostraciones y el tradicional Concurso de Habilidad con Tractor y Remolque, además de la entrega del Premio Feria Agrícola 2025 a la empresa Finca Toli.

Profundizamos además en un interesante ensayo de la UPCT sobre el hinojo marino en cultivo hidropónico bajo condiciones salinas, que ha conseguido mejorar el perfil antioxidante, reducir nitratos y prolongar la vida útil del producto, con una excelente aceptación gastronómica. Este trabajo se completa con estudios sobre sustitución de turba por compost agroindustrial y el uso de envases biodegradables en cultivos en cascada.

Hablamos también de la Feria HortiFruit 2025, que centrará su programación en la eficiencia, la sostenibilidad y el talento agrícola, reuniendo a más de 200 empresas en IFEPA del 20 al 22 de noviembre.

Otros temas destacados del resumen incluyen el aumento del paro agrícola en octubre, el informe que señala que el sector vitivinícola necesitará incorporar 22.600 jóvenes para el relevo generacional, el aumento de ayudas a sectores vulnerables en la nueva PAC y la presencia de cinco aceites de oliva españoles entre los diez mejores del mundo según Evooleum.

Cerramos con la iniciativa educativa “¡Hola Don Pepito!”, impulsada por el sector del vacuno para promover el consumo responsable y poner en valor esta carne entre los escolares de Madrid.

Un episodio lleno de análisis, entrevistas y actualidad para seguir entendiendo y defendiendo el papel clave del sector primario.

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