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La Misquina, con La Diligente, Tandem y José Carlos Cubí

24 septiembre, 2021

¡Que no se pierda la costumbre de los Viernes Misquineros!

En el programa de hoy, visitamos la cocina de Tándem con el cocinero Pedro Buitrago y María José Págan, jefa de sala.

En plenas fiestas de Cartagineses y Romanos descubrimos, en la sección ‘Typical murcianish’ de José Carlos Cubí, cuáles eran sus platos y alimentos favoritos que aún hoy seguimos conservando.

Y con los chicos de La Diligente Compañía de Vinos nos vamos de vermú. Catamos Lupo, una «fórmula botánica secreta con unos 51 botánicos diferentes» que lo convierten en un vermú diferente.

También repasamos los titulares gastronómicos más destacados de la semana en Las Gastrocrónicas de Paco Hernández.

También puedes verlo en Youtube:

La Misquina

Con Estefanía García

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