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La Misquina

Especial Nochebuena con Sara Zamora, La Diligente, Rebeca Pastor, Barrigaverde y José Carlos Cubí

today24/12/2020

Fondo
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Llega la última Misquina del año y viene cargada de contenido sabrosón para acabar el año 2020 por todo lo alto. En este programa, conocemos el lado más gastronómico de la cantante de jazz Sara Zamora, nominada a mejor disco del año 2020.

Para comenzar las fiestas navideñas, Ándres e Irene Gómez de La Diligente Compañía de Vinos deciden descorcharnos un espumoso, el Tantum Ergo Vintage Brut Nature Gran Reserva 2016.

Acompañamos ese espumoso con la tapa saludable compuesta por alcachofas, pimientos de piquillo y queso curado que nos propone nuestra dietista-nutricionista Rebeca Pastor. Nos metemos en su cocina para saber cómo está viviendo los momentos previos a la cena de Nochebuena.

Desde Barriga Verde, restaurante que ha sido reconocido por la Guía Michelín con el Plato Michelín por una cocina de calidad, viene Juan Pablo Ortiz para seguir poniendo sabor a nuestro aperitivo navideño con un ‘Tartar de gamba blanca con panceta de chato murciano’.

Y terminamos con el postre o más bien con el NO-POSTRE, con aquellos dulces navideños más repugnantes de la Navidad. Salimos a la calle para comprobar cuáles son y comentamos vuestras respuestas en la sección ‘Typical Murcianish’ de José Carlos Cubí.

¡Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo, misquinicos!

También puedes verlo en Youtube:


La MisquinaPodcast

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