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La Misquina, con La Diligente, quesos de Murcia, El Mirrín, y la Kombucha
Misquinaaaa a la vista!!
¡Mirri, mirri, Mirrín! Hoy la cocina del Mirrin llega a #lamisquina. Catamos algunos de sus platos principales con su chef Santiago Mínguez que se convierte en nuestro #misquinodelasemana.
Los chicos de La Diligente Compañía de Vinos nos traen Finca Casa Julia, el primer albariño Mediterráneo de la DOP Valencia.
Charlamos sobre los quesos de la Región de Murcia con Eduardo Haba de Queso de Murcia D.O.P (y partimos alguna cuñica para catar
)
)¿Sabes lo que es la kombucha? Lo descubrimos con Mayte Marín fundadora de Brava Kombucha, marca con la que ha obtenido el primer premio del XXIX Concurso de Proyectos Empresariales del Ayuntamiento de Murcia.
También repasamos toda la actualidad gastronómica en Las Gastrocrónicas de Paco Hernández
*𝑷𝒓𝒐𝒈𝒓𝒂𝒎𝒂 𝒑𝒂𝒕𝒓𝒐𝒄𝒊𝒏𝒂𝒅𝒐 𝒑𝒐𝒓 Vinos DOP Jumilla
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