Murcia acogerá la Gala Michelin España 2025

La Región de Murcia será la sede de la prestigiosa Gala de la Guía Michelin 2025, según anunció hoy la consejera de Turismo, Cultura, Juventud y Deportes, Carmen Conesa. Este importante evento se celebrará el martes 26 de noviembre de 2024 en el Auditorio Regional Víctor Villegas, y reunirá a los chefs más renombrados de España para la entrega de las codiciadas Estrellas Michelin.

El anuncio fue realizado esta mañana en el Salón Azul del Real Casino de Murcia, durante una rueda de prensa que contó con la presencia de la directora de Comunicación y Marca de Michelin, Mónica Rius; el director de Ventas y Marketing de la Guía Michelin en España y Portugal, Miguel Pereda; y el chef del restaurante La Cabaña, Pablo González Conejero.

Durante el evento, se resaltó que esta gala impulsará diversas iniciativas para consolidar a la Región de Murcia como un destino gastronómico de excelencia. Se espera la asistencia de aproximadamente 650 personas, incluyendo chefs, autoridades y medios de comunicación nacionales e internacionales, entre los cuales 200 serán chefs y más de 100 serán representantes de medios.

En la gala se llevará a cabo un showcooking dirigido por chefs de la Región de Murcia, coordinados por Pablo González Conejero, quien cuenta con 2 Estrellas Michelin en su restaurante La Cabaña. Este equipo será el encargado de servir la cena a los asistentes.

La celebración de la Gala Michelin generará un impacto significativo en la ocupación hotelera de la región, con previsiones de alrededor de un millar de pernoctaciones, y se espera que el impacto económico alcance los cuatro millones de euros. Además, los asistentes podrán experimentar de primera mano la diversidad y calidad de los «1.001 Sabores» de Murcia y conocer sus atractivos turísticos.

Carmen Conesa destacó la oportunidad de que la Región pueda obtener nuevos galardones, sumándose a los actuales establecimientos con Estrella Michelin: La Cabaña (2 Estrellas), Almo (1 Estrella) y Magoga (1 Estrella). Estos reconocimientos subrayan la excelencia gastronómica mundial de la región.

Además, se lanzará un plan de comunicación para promover la Región de Murcia, con la creación de contenidos y artículos, así como una cobertura completa en las cuentas oficiales de la Guía Michelin. Se activará un acuerdo para que la región utilice plenamente su condición de ‘Host Region’, beneficiándose tanto en el plano mediático como publicitario, junto con una serie de eventos complementarios en distintas localidades de la Comunidad.

Conesa expresó su entusiasmo por albergar este evento, considerándolo un privilegio y una gran oportunidad para promover la gastronomía regional, sus productos locales, profesionales e infraestructura turística. También subrayó el retorno económico estimado de cuatro millones de euros, incluyendo las pernoctaciones y el impacto mediático.

La gastronomía de la Región de Murcia es un pilar fundamental del Plan Estratégico de Turismo 2022-2032, que busca desestacionalizar el turismo, impulsar el desarrollo socioeconómico y crear sinergias con otros productos turísticos. Se estima que el turismo gastronómico genera unos 700 millones de euros anuales en la región y emplea a 45.000 personas. La gastronomía regional, valorada tanto como el sol y la playa, se ha convertido en un auténtico icono de Murcia, asociado a la tradición, vanguardia, cultura mediterránea, calidad y sostenibilidad.